МЫ ДОСТАВИМ ВАШ ЗАКАЗ В ЛЮБУЮ ТОЧКУ РОССИИ [УЗНАЙТЕ О НАС БОЛЬШЕ]

8 800 250 5810

Звонок по России бесплатный

Пункт выдачи заказов:

Г. АРЗАМАС, УЛ. ЛЕНИНА, Д. 110Ж, ОФИС 102

Садовые соковыжималки

ИНФОРМАЦИЯ О ЗАКАЗЕ

Интернет-магазин Каталог Переработка, готовка продуктов Коптильни, шашлычницы, грили Коптильни и дымогенераторы

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01, дымогенератор

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01, дымогенератор слайд 0
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01, дымогенератор фото 0
1 790 руб.
1 990 руб.
БОНУС: 54 руб.
Цена актуальна на 15 Ноября 2018*
+ -
Артикул: 132450

Вы сможете получить Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01 по адресу: г. Арзамас, ул. Ленина, д. 110ж, Офис 102 или в ближайшем отделении Почты России.
Сертификат Почты России

Доставка до пункта выдачи: от 7 дн.

Описание
Характеристики
Отзывы0
Статьи1
Видео1
Файлы1

Описание коптильни Дым Дымыч 01

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01 представляет собой дымогенератор, оснащенный компрессором принудительной подачи дыма. Дым подается в коптильную камеру. При этом вы можете использовать коптильную камеру изготовленную самостоятельно или использовать готовую емкость с крышкой и простейшим дымоходом.

 

Дымогенератор Дым Дымыч

Дымогенератор - это неотъемлемый компонент холодного копчения, он предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор Дым Дымыч 01 изготовлен из углеродистой стали, окрашен снаружи молотковой эмалью. Идущий в комплекте компрессор оборудован регулятором мощности подачи воздуха.

Принцип копчения

Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней.Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре.


Дымогенератор Дым Дымыч

Перед копчением необходимо заранее подготовить продукты: просолите и обработайте продуктами приправами по вашему вкусу и оставьте солиться на несколько дней. После этого рыба, мяса и сало готовы к копчению.

Порядок копчения

  • Разместите готовые к копчению продукты в емкости для копчения.
  • В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груша, вишня.
  • Закройте крышку дымогенератора.
  • Закрутите барашек.
  • Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора.
  • Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
  • Подожгите щепу через отверстия для розжига.
  • После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга.
  • Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.

 

Важное замечание: Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта которую вы хотите получить в итоге.

Рыба копченая дома

Комплектация Дым Дымыч 01

  • Корпус дымогенератора
  • Колосник
  • Опорный стержень
  • Пружина
  • Барашек
  • Крышка корпуса дымогенератора
  • Труба для выхода дыма
  • Труба для подачи воздуха
  • Силиконовый шланг (с пластиковым тройником в сборе)
  • Воздушный компрессор
  • Гофрированный шланг для подачи дыма в емкость для копчения

Технические характеристики Дым Дымыч 01

  • Напряжение - 220 V
  • Номинальная потребляемая мощность - 2.9 Вт
  • Производительность компрессора, л/мин - 2,5х2
  • Давление - 0,012 МПа
  • Длина - 470, ширина - 120, высота - 175 сталь - 0,8 мм
  • Срок службы изделия 5 лет.

Характеристики Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01, дымогенератор

Основные характеристики
ТипДымогенератор
Тип копченияхолодное
Потребляемая мощность, Вт2.9
Производительность компрессора, л/мин2.5х2
Давление, МПа0.012

Размеры
Габариты дымогенератора, мм470х120х175
Масса дымогенератора, кг1.2

Комплектность
Дымогенераторесть
Ёмкость для копчениянет
Шланг для выхода дымаесть
Шланг для подачи воздухаесть
Воздушный компрессоресть
Запасные частиесть

Материалы
Материал дымогераторасталь холоднокатаная
Материал шланга для выхода дымагофропластик
Материал шланга для подачи воздухасиликон

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.

Информация, отсутствующая в указанных характеристиках товара, предусмотренная статьей 10 Закона РФ «О защите прав потребителя» и пункта 8 «Правил продажи товаров дистанционным способом» (в том числе место нахождения, наименование изготовителя; срок службы; информация об обязательном подтверждении соответствия установленным требованиям), предоставляется (в соответствии с пунктом 2 «Правил продажи товаров дистанционным способом») по телефону или электронной почте менеджерами компании, курьером в момент доставки до передачи товара клиенту.

Характеристики Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01, дымогенератор

Основные характеристики
ТипДымогенератор
Тип копченияхолодное
Потребляемая мощность, Вт2.9
Производительность компрессора, л/мин2.5х2
Давление, МПа0.012

Размеры
Габариты дымогенератора, мм470х120х175
Масса дымогенератора, кг1.2

Комплектность
Дымогенераторесть
Ёмкость для копчениянет
Шланг для выхода дымаесть
Шланг для подачи воздухаесть
Воздушный компрессоресть
Запасные частиесть

Материалы
Материал дымогераторасталь холоднокатаная
Материал шланга для выхода дымагофропластик
Материал шланга для подачи воздухасиликон

Как приготовить рыбу с помощью дымогенератора Дым Дымыч 01

Инструкция. Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01

Товары схожие по цене

Домашняя коптильня горячего копчения Сельмаш (Сатурн)
Под заказ
1 890руб.
ТипКоптильня
Тип копчениягорячее
Источник нагревавнешний
Полезный объем, л10
Кол-во ярусов, шт2
Кол-во лотков для копчения, шт1
Крючок для подвешивания, шт6
Материал ёмкости для копченияуглеродистая сталь
Вес коптильни, не более кг5.5
Габариты коптильни, мм400х260
Электрокоптильня ЭлектроМаш Новая, 700 Вт, двухуровневая
В наличии
1 790руб.отзывы
ТипЭлектрокоптильня
Тип копчениягорячее
Источник нагревавнутренний
Потребляемая мощность, Вт700
Полезный объем, л25
Кол-во ярусов, шт2
Решетка для продуктовесть
Материал ёмкости для копчениясталь холоднокатаная
Вес коптильни, не более кг5
Габариты коптильни, мм350Х335Х335

Товары в этой же группе

Электрокоптильня ЭлектроМаш Новая, 700 Вт, двухуровневая
В наличии
1 790руб.отзывы
ТипЭлектрокоптильня
Тип копчениягорячее
Источник нагревавнутренний
Потребляемая мощность, Вт700
Полезный объем, л25
Кол-во ярусов, шт2
Решетка для продуктовесть
Материал ёмкости для копчениясталь холоднокатаная
Вес коптильни, не более кг5
Габариты коптильни, мм350Х335Х335
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02, дымогенератор, нержавеющая сталь
В наличии
1 990руб.
ТипДымогенератор
Тип копченияхолодное
Потребляемая мощность, Вт2.9
Воздушный компрессоресть
Материал дымогераторанержавеющая сталь
Коптильня электрическая ТермМикс 1,25 кВт, двухуровневая, переносная для квартиры, дачи
В наличии
2 470руб.отзывы
ТипЭлектрокоптильня
Тип копчениягорячее
Источник нагревавнутренний
Потребляемая мощность, Вт1250
Полезный объем, л20
Толщина стенки, мм0.6-1
Кол-во ярусов, шт2
Решетка для продуктовесть
Материал ёмкости для копчениясталь холоднокатаная
Вес коптильни, не более кг5